对于将带有文字的JPG图片转换为Word文档进行文字段落提取的需求，您可以考虑使用专业的图片转文字软件来实现。这类软件通常具备高精度的OCR（Optical Character Recognition）技术，能够准确提取文字并将其转换为可编辑的Word文档。
同时，在选择合适的图片转文字软件时，您需要注意以下几点：
1. 精度：选择具备高精度、高准确率的OCR技术，并确保该技术适用于您所使用的图片格式。
2. 支持功能：除了基本图片转文字功能外，还应该具备其他辅助功能，如自动校正、自动对齐等。
3. 用户界面友好：选择操作简单、界面清晰易懂的软件，以提高使用体验。
4. 安装环境要求：确认自己电脑上是否安装了相应版本的操作系统和驱动程序，并确保相关软件与操作系统兼容。
总之，在购买之前建议先进行试用或者试用版免费试用，以确保该软件能够满足您对于图片转文字的需求。另外，建议选择信誉良好、售后服务完善的品牌和厂商，在选择时可以参考用户评价和推荐。
同时，在选择合适的图片转文字软件时，您需要注意以下几点：
1. 精度：选择具备高精度、高准确率的OCR技术，并确保该技术适用于您所使用的图片格式。
2. 支持功能：除了基本图片转文字功能外，还应该具备其他辅助功能，如自动校正、自动对齐等。
3. 用户界面友好：选择操作简单、界面清晰易懂的软件，以提高使用体验。
4. 安装环境要求：确认自己电脑上是否安装了相应版本的操作系统和驱动程序，并确保相关软件与操作系统兼容。
总之，在购买之前建议先进行试用或者试用版免费试用，以确保该软件能够满足您对于图片转文字的需求。另外，建议选择信誉良好、售后服务完善的品牌和厂商，在选择时可以参考用户评价和推荐。